Qualidade e segurança alimentar Lesaffre Ibérica

Com o fim de atingir sempre os mais altos níveis de qualidade e segurança alimentar definidos para os nossos produtos e serviços, declaramos os seguintes PRINCÍPIOS:

• Todos os empregados da Lesaffre Ibérica, S.A. trabalham para acrescentar valor ao negócio dos nossos clientes e, por consequência, entregar um lucro aos nossos acionistas. Realizamos o nosso trabalho comprometidos com a sociedade, a segurança e saúde dos trabalhadores, o respeito ao ambiente, o bem-estar animal e a autenticidade dos alimentos para humanos e animais, respeitando o quadro legal e regulamentar estabelecido para cada caso.

• Assumimos a necessidade de manter um contacto permanente com os nossos clientes para garantir sempre o cumprimento dos seus requisitos relacionados com a qualidade e segurança alimentar dos nossos produtos e serviços.

• Assumimos a necessidade de uma melhoria contínua na qualidade dos nossos produtos e serviços, dos nossos processos e das nossas condições de trabalho. Isto é conseguido com o trabalho bem feito à primeira e garantindo que nenhum dos nossos produtos e serviços seja comercializado sem cumprir sempre os padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos.

• Cumprir os padrões de qualidade estabelecidos exige uma gestão adequada de todos os nossos processos que permita tomar as medidas para a identificação, avaliação e controlo dos possíveis riscos.

• Os empregados são o nosso ativo mais importante, eles garantem o nosso futuro. Sendo assim, devem estar qualificados e identificados com os objetivos da nossa organização e as opiniões deles devem ser consideradas.

Para levar a cabo estes princípios, assumimos os seguintes COMPROMISSOS:

• Todos os empregados da Lesaffre Ibérica, S.A. realizam o trabalho diário com critérios de sustentabilidade e eficiência, ao abrigo do quadro regulamentar vigente. Respeitamos sempre as normas e procedimentos de qualidade e segurança alimentar, bem como os requisitos definidos pelos clientes e a empresa em relação aos nossos produtos e serviços.

• Os representantes dos trabalhadores participam de forma proativa para estabelecer uma verdadeira cultura de qualidade e segurança alimentar. Desempenham o papel estabelecido nas normas e procedimentos com o apoio da direção. Mostram interesse e dão o exemplo como parte da sua função.

• Todo o pessoal de chefia garante o cumprimento das normas e procedimentos de qualidade e segurança alimentar pelos empregados a seu cargo. Portanto, mostra interesse e dá o exemplo como parte da sua função.

• A direção seleciona, define e revê periodicamente os meios e recursos necessários para garantir sempre os padrões estabelecidos de qualidade e segurança alimentar dos nossos produtos e serviços. O espírito de inovação e de melhoria contínua é fundamental para o futuro da nossa empresa.

• Estabelecemos canais de troca de informação e de cooperação entre o nosso pessoal e também com os nossos clientes e fornecedores para melhorar continuamente o modo de realizar o nosso trabalho, selecionar os nossos abastecimentos, de elaborar os nossos produtos e de prestar os nossos serviços.

• Informamos e formamos todos os empregados nos procedimentos de qualidade e segurança alimentar inerentes ao seu trabalho.

• Estabelecemos os procedimentos e favorecemos as atitudes adequadas para a deteção e comunicação de incidentes e queixas, analisando-as em pormenor e iniciando a sua correção imediatamente.

Estes PRINCÍPIOS e COMPROMISSOS são os fundamentos da nossa cultura de qualidade e segurança alimentar. Todos os empregados da Lesaffre Ibérica, S.A. os assumem como garantia de futuro e crescimento da nossa empresa.

Valladolid, 23 de setembro de 2024

Luis Ronda Zuloaga

DIRETOR-GERAL LESAFFRE IBÉRICA, S.A.

Certificações com os mais altos padrões de qualidade e segurança alimentar

IFS FOOD

Certificado do Sistema de Segurança Alimentar com base no estabelecimento de uma norma comum com um sistema de avaliação uniforme e internacionalmente reconhecido. O Certificado IFS indica que na Lesaffre Ibérica estabelecemos processos apropriados para garantir a segurança dos produtos que fabricamos, e que respeitamos as especificações dos nossos clientes. O IFS aplica-se ao processo, manipulação, embalagem, armazenamento e expedição dos nossos produtos.

Ao serviço das necessidades específicas dos nossos clientes

Certificação Kosher

Certificação de máxima credibilidade que garante que os nossos produtos podem ser utilizados pelos judeus, pois cumprem os requisitos exigidos pela lei judaica.

Certificação Halal

Selo que garante que os nossos produtos podem ser utilizados pelos muçulmanos, pois cumprem os requisitos exigidos pela lei islâmica.