Já há várias semanas que o mundo se está a enfrentar a uma crise de saúde sem precedentes. A Lesaffre,…
De seguida damos uma receita para fazer bolas e barrinhas rústicas para embalar. O resultado: peças com frescura perfeita durante…
De seguida damos uma receita de um pão fresco e macio mas com um toque rústico que o torna num…
O pão de forma não é o único tipo de pão de longa duração embalado. Há muitas outras alternativas como…
De seguida damos uma receita de pão de forma sem conservantes e com massa madre. Ideal para satisfazer as exigências…
Estamos a viver uma situação inédita, os hábitos e prioridades dos consumidores variaram em questão de segundos. Há umas semanas…
O pão é um produto básico e, por isso, as padarias continuam abertas e sem descanso para atender as necessidades…
Queridos clientes, colaboradores e amigos: Não há nada mais importante que a saúde e a segurança de todos. Partilhamos a…
A Lesaffre lança um inovador app concebido para os padeiros artesanais e disponível em Iphone e Android. Simples e intuitivo.…
Um controlo adequado do processo de cozedura, bem como uma boa escolha dos ingredientes, é essencial para o desenvolvimento do…